Cuisine ala Jela
- honky
- sous chef
- Posts: 1582
- Joined: 02 Jun 2003, 08:59
Re: Cuisine ala Jela
A jebote, je te i dugo držalo.
Tak je, mani se tih stranih fancy điđa-miđa i učini to na balkanski način:
Tak je, mani se tih stranih fancy điđa-miđa i učini to na balkanski način:
“You said, 'They’re harmless dreamers and they’re loved by the people.' 'What,' I asked you, 'is harmless about a dreamer, and what,' I asked you, 'is harmless about the love of the people?"
- Jelena-E
- Cuisine ala Jela
- Posts: 4458
- Joined: 02 Aug 2010, 04:33
Re: Cuisine ala Jela
A drži to mene već duže vreme I sve nešto započinjem al čim mi se stomak ispere posle jednog obroka ja bi neke slaninice malo
- honky
- sous chef
- Posts: 1582
- Joined: 02 Jun 2003, 08:59
Re: Cuisine ala Jela
E, pa to ti je, špek= slaninica.
“You said, 'They’re harmless dreamers and they’re loved by the people.' 'What,' I asked you, 'is harmless about a dreamer, and what,' I asked you, 'is harmless about the love of the people?"
- Jelena-E
- Cuisine ala Jela
- Posts: 4458
- Joined: 02 Aug 2010, 04:33
Re: Cuisine ala Jela
šta reći na to....
- honky
- sous chef
- Posts: 1582
- Joined: 02 Jun 2003, 08:59
Re: Cuisine ala Jela
Ja obično velim: "Brže to malo! Daj još toga nareži!"Jelena-E wrote: šta reći na to....
“You said, 'They’re harmless dreamers and they’re loved by the people.' 'What,' I asked you, 'is harmless about a dreamer, and what,' I asked you, 'is harmless about the love of the people?"
- ow
- forska nevista (jede blitvu)
- Posts: 8212
- Joined: 21 Nov 2002, 21:56
- Location: Osijek u dusi (Zagreb me gusi)
- Contact:
Re: Cuisine ala Jela
Draga honky - oprosti što sam za ono tvoje zeleno govno rekla da izgleda ko da se izbljuvo vanzemaljac
Evo ako te baš veseli - pokušala sam skuhati slatko od dunja pa je ispalo ko kompot od nečega smeđeg što doduše okusom podsjeća na dunje, ali izgledom više na .... hm....ovaj... mislim smeđe je.
E sad, ovo za okus mogu ti potvrditi samo ja pošto se ukućani ne usude to probati
Evo ako te baš veseli - pokušala sam skuhati slatko od dunja pa je ispalo ko kompot od nečega smeđeg što doduše okusom podsjeća na dunje, ali izgledom više na .... hm....ovaj... mislim smeđe je.
E sad, ovo za okus mogu ti potvrditi samo ja pošto se ukućani ne usude to probati
nedodirljiva wrote:ti mater kaj sam bedasta.. vec sam htela napisat kak me nervira kak nis ne kuzim procitat tu na blc.. a kad meni ono u profilu izabran albanski jezik.. bog te ubio.. koji sam ja bedak..
- Jelena-E
- Cuisine ala Jela
- Posts: 4458
- Joined: 02 Aug 2010, 04:33
Re: Cuisine ala Jela
English muffins
Evo pre neki dan sam gledala jedan zanimljiv program na temu kuvanja pa mi je palo na pamet da se I sama oprobam u praveljenju muffina. Prva asocijacija za mene kad čujem muffin je nešto slatko uz kafu ali English muffins su nešto sasvim drugo. Pojavile su se kao sirotinjska hrana tako što bi posluga u velikim kućama sačuvala ostatke testa I od toga napravila pogačice koje je pekla na plotni. E sad kad je gospoda videla da su one jako ukusne I mekane počeli si I sami da ih jedu. Tokom industijske revolucije sa porastom broja stanovnika u velikim gradovima pojavili su se I ulični prodavci muffina. Oni su išli ulicama sa zvonom u ruci I taj zvuk je bio sinonim da je muffin man stiže. Tradicionalno se služe raspolućeni na pola I premazani puterom za doručak.
Ukus je da se ne lažemo kako I savki običan hleb osim što su uvaljane u griz I malo mekše od hleba.
Recept neznam baš najbolje
Kvasac, mleko, brašno ,malo ulja soli I šećera. Zamesi se mekano testo koje mora dobro da se izradi. Kada nadodje ne mesi se ponovo nego se samo razvije u koru debljine 1 cm. Onda se okruglim kalupom vade muffin I valjaju u griz. Ponovo se ostave nekih pola sata do 45 minuta da nadodju. I konačno peku se na table šporeta ili na tiganju.
Evo kako su meni ispali danas:
E sad što su žute pa zato što nisam imala griz pa stavila polentu. Sad su malo krckavije I žuće ko da su iz kine
Samo ja kuvam u ovoj kujni a svi ostali su raspuštena banda...
Svi ste otupušteni I laura I honky I ow... Daću vam muffin da probate pa se onda gubite
Evo pre neki dan sam gledala jedan zanimljiv program na temu kuvanja pa mi je palo na pamet da se I sama oprobam u praveljenju muffina. Prva asocijacija za mene kad čujem muffin je nešto slatko uz kafu ali English muffins su nešto sasvim drugo. Pojavile su se kao sirotinjska hrana tako što bi posluga u velikim kućama sačuvala ostatke testa I od toga napravila pogačice koje je pekla na plotni. E sad kad je gospoda videla da su one jako ukusne I mekane počeli si I sami da ih jedu. Tokom industijske revolucije sa porastom broja stanovnika u velikim gradovima pojavili su se I ulični prodavci muffina. Oni su išli ulicama sa zvonom u ruci I taj zvuk je bio sinonim da je muffin man stiže. Tradicionalno se služe raspolućeni na pola I premazani puterom za doručak.
Ukus je da se ne lažemo kako I savki običan hleb osim što su uvaljane u griz I malo mekše od hleba.
Recept neznam baš najbolje
Kvasac, mleko, brašno ,malo ulja soli I šećera. Zamesi se mekano testo koje mora dobro da se izradi. Kada nadodje ne mesi se ponovo nego se samo razvije u koru debljine 1 cm. Onda se okruglim kalupom vade muffin I valjaju u griz. Ponovo se ostave nekih pola sata do 45 minuta da nadodju. I konačno peku se na table šporeta ili na tiganju.
Evo kako su meni ispali danas:
E sad što su žute pa zato što nisam imala griz pa stavila polentu. Sad su malo krckavije I žuće ko da su iz kine
Samo ja kuvam u ovoj kujni a svi ostali su raspuštena banda...
Svi ste otupušteni I laura I honky I ow... Daću vam muffin da probate pa se onda gubite
- honky
- sous chef
- Posts: 1582
- Joined: 02 Jun 2003, 08:59
Re: Cuisine ala Jela
Htela si reć Jelenice da samo ti i ja kuhamo, a ow i laura su raspuštena banda?Jelena-E wrote:
Samo ja kuvam u ovoj kujni a svi ostali su raspuštena banda...
Slažem se, jako su aljkave kaj se tiče ove kuhinje, pitam se kaj jednu njih dve uopće...valjda OW+ mesni narezak samo.
PS. krasni su ti uštipčići, djeluju kalorično i pomasno-
“You said, 'They’re harmless dreamers and they’re loved by the people.' 'What,' I asked you, 'is harmless about a dreamer, and what,' I asked you, 'is harmless about the love of the people?"
- ow
- forska nevista (jede blitvu)
- Posts: 8212
- Joined: 21 Nov 2002, 21:56
- Location: Osijek u dusi (Zagreb me gusi)
- Contact:
Re: Cuisine ala Jela
ti honky muč' - idi vataj vanzemaljce pa da nam opet ovdje prezentiraš njihove ubljuvke
a ti jelena - GDJE JE MOJE ŽITO?????
a ti jelena - GDJE JE MOJE ŽITO?????
nedodirljiva wrote:ti mater kaj sam bedasta.. vec sam htela napisat kak me nervira kak nis ne kuzim procitat tu na blc.. a kad meni ono u profilu izabran albanski jezik.. bog te ubio.. koji sam ja bedak..
- Instinct
- World of palpitation.
- Posts: 22289
- Joined: 28 Jul 2008, 17:48
- Location: Saturn
Re: Cuisine ala Jela
Ow kada ti (tj.ako ti) dosadi zezati Jelenu za žito uvijek ti preostaje da ju zezaš za-plazmu!
Just saying..
Just saying..
"Ali ipak uz mene se može, mada je neobično.
Sa mnom je čudno čak i umrijeti, jer ja se ne završavam. "
Sa mnom je čudno čak i umrijeti, jer ja se ne završavam. "
- Jelena-E
- Cuisine ala Jela
- Posts: 4458
- Joined: 02 Aug 2010, 04:33
Re: Cuisine ala Jela
U opšte mi nije jasno kakvu sad plazmu?Instinct wrote:Ow kada ti (tj.ako ti) dosadi zezati Jelenu za žito uvijek ti preostaje da ju zezaš za-plazmu!
Just saying..
- Instinct
- World of palpitation.
- Posts: 22289
- Joined: 28 Jul 2008, 17:48
- Location: Saturn
Re: Cuisine ala Jela
Zna Ow.Jelena-E wrote:U opšte mi nije jasno kakvu sad plazmu?Instinct wrote:Ow kada ti (tj.ako ti) dosadi zezati Jelenu za žito uvijek ti preostaje da ju zezaš za-plazmu!
Just saying..
"Ali ipak uz mene se može, mada je neobično.
Sa mnom je čudno čak i umrijeti, jer ja se ne završavam. "
Sa mnom je čudno čak i umrijeti, jer ja se ne završavam. "
- Jelena-E
- Cuisine ala Jela
- Posts: 4458
- Joined: 02 Aug 2010, 04:33
Re: Cuisine ala Jela
Zna Ow al neznam ja...
I jel ti miliš da njoj trebaju nove ideje za što da me proganja... vidi kako se naoštila za žito ako doda još I plazmu ode mi glava
I jel ti miliš da njoj trebaju nove ideje za što da me proganja... vidi kako se naoštila za žito ako doda još I plazmu ode mi glava
- Instinct
- World of palpitation.
- Posts: 22289
- Joined: 28 Jul 2008, 17:48
- Location: Saturn
Re: Cuisine ala Jela
Jelena-E wrote:Zna Ow al neznam ja...
I jel ti miliš da njoj trebaju nove ideje za što da me proganja... vidi kako se naoštila za žito ako doda još I plazmu ode mi glava
"Ali ipak uz mene se može, mada je neobično.
Sa mnom je čudno čak i umrijeti, jer ja se ne završavam. "
Sa mnom je čudno čak i umrijeti, jer ja se ne završavam. "
- fit
- veslam po kućama - čamac nosim sa sobom
- Posts: 4690
- Joined: 22 Aug 2008, 19:36
- Location: Rocky Mountains
- Jelena-E
- Cuisine ala Jela
- Posts: 4458
- Joined: 02 Aug 2010, 04:33
Re: Cuisine ala Jela
fit wrote: nemojte da se ja primim kuhanja
Pa taman neko da me odmeni malo... samo ja kuvam sve gotovani ovde...
- Jelena-E
- Cuisine ala Jela
- Posts: 4458
- Joined: 02 Aug 2010, 04:33
Re: Cuisine ala Jela
Ti kuvaš ali nikako recept da zalepiš il da dodaš neke dogovštine iz kujne da bude malo zanimljivije... Mislim da je nije moguće da svaki put kad praviš nešto sve protekne po planu... (Osim kad loviš vanzemaljce za svoj sladoled... to je baš orginalno. Ni meni ne bi na pamet pao tako unikatan ukus )honky wrote:Htela si reć Jelenice da samo ti i ja kuhamo, a ow i laura su raspuštena banda?
Slažem se, jako su aljkave kaj se tiče ove kuhinje, pitam se kaj jednu njih dve uopće...valjda OW+ mesni narezak samo.
PS. krasni su ti uštipčići, djeluju kalorično i pomasno-
E a ovi hlebčići uopšte nisu masni možda na slici tako deluju ali ide samo malo ulja u smesu a ne prže se peku se...
E da I da dodam stvarno su mi tvoji komplimetni najdraži
- honky
- sous chef
- Posts: 1582
- Joined: 02 Jun 2003, 08:59
Re: Cuisine ala Jela
Zorno si nam to dočarala. Brijem da čak niti ja to ne bih jela.ow wrote:Evo ako te baš veseli - pokušala sam skuhati slatko od dunja pa je ispalo ko kompot od nečega smeđeg što doduše okusom podsjeća na dunje, ali izgledom više na .... hm....ovaj... mislim smeđe je.
Zapravo, daj koju fotku nabaci da se malo ismij... ovaj, da vidimo tu krasotu.
Jasna stvar.Jelena-E wrote:Erm....je, svaki put... i niš mi ne opadne na pod nikad, niti iscuri, niti eksplodira.honky wrote:Mislim da je nije moguće da svaki put kad praviš nešto sve protekne po planu...
Jelena-E wrote:honky wrote: E da I da dodam stvarno su mi tvoji komplimetni najdraži
“You said, 'They’re harmless dreamers and they’re loved by the people.' 'What,' I asked you, 'is harmless about a dreamer, and what,' I asked you, 'is harmless about the love of the people?"
- evaluna
- na vrhuncu
- Posts: 829
- Joined: 09 Nov 2011, 16:06
- Location: Izmišljena
Re: Cuisine ala Jela
haj , evo da se pohvalim glavnoj kuharici, kolegici Jeleni, prodala sam neke recepte neki dan, malo se hobi isplatio .. Možda mi stvarno krene ta kitchen karijera
- Jelena-E
- Cuisine ala Jela
- Posts: 4458
- Joined: 02 Aug 2010, 04:33
Re: Cuisine ala Jela
Pa bas mi je drago... To zasluzujeevaluna wrote:haj , evo da se pohvalim glavnoj kuharici, kolegici Jeleni, prodala sam neke recepte neki dan, malo se hobi isplatio .. Možda mi stvarno krene ta kitchen karijera
Koje recepte I kome ako nije tajna?
- Jelena-E
- Cuisine ala Jela
- Posts: 4458
- Joined: 02 Aug 2010, 04:33
Re: Cuisine ala Jela
Šta mi je sad ovo trebalo... da razvlačim kore za pitu
Ja baš I nisam normalna danas.
Ja baš I nisam normalna danas.
- evaluna
- na vrhuncu
- Posts: 829
- Joined: 09 Nov 2011, 16:06
- Location: Izmišljena
Re: Cuisine ala Jela
Razvlačenje kora razvija motoričke sposobnosti i osijecaj za geometriju .
- Jelena-E
- Cuisine ala Jela
- Posts: 4458
- Joined: 02 Aug 2010, 04:33
Re: Cuisine ala Jela
Ma da ja kako sam spretna I geometrijski osećajna celi dana sam pravila dve piteevaluna wrote:Razvlačenje kora razvija motoričke sposobnosti i osijecaj za geometriju .
- Jelena-E
- Cuisine ala Jela
- Posts: 4458
- Joined: 02 Aug 2010, 04:33
Re: Cuisine ala Jela
Uhvatila me manija pravljenja nekih pire supa... Samo tako nabacam bilo koje povrće u lonac I skuvam na pr danas je bila šargarepa, bela šargarepa I celer I sve to kad se lepo skuva izmixujem u blenderu, dodam so biber I kad služim onda dodam malo slatke pavlake a može I kisele...
- zrela_tresnja
- na vrhuncu
- Posts: 629
- Joined: 17 Nov 2013, 19:51
Re: Cuisine ala Jela
prije par dana sam bila u gostima, i izmedju ostalog, dobijem zapecene heljdine palacinke sa pilecim prsima
i ja znam napraviti palacinke, ali pohovane, filujem ih sirom,gljivama,pavlakom, i onda pohujem..bila sam ocarana njima, dok nisam probala ove:):) extra suuu:) mali trik, da ostanu socne, jeste da se u preprzenu piletinu doda malo brasna i zalije vodom, i da baci kljuc... i podgrijane su jako jako socne:) bon apetit:)
i ja znam napraviti palacinke, ali pohovane, filujem ih sirom,gljivama,pavlakom, i onda pohujem..bila sam ocarana njima, dok nisam probala ove:):) extra suuu:) mali trik, da ostanu socne, jeste da se u preprzenu piletinu doda malo brasna i zalije vodom, i da baci kljuc... i podgrijane su jako jako socne:) bon apetit:)
“Mi smrtnici, postižemo besmrtnost u stvarima koje ostaju poslije nas, koje stvaramo zajedničkim snagama.” Albert Einstein